Խորոված գառան երիկամներից

Գառան երիկամների նուրբ խորոված:
Միսը մարինացվում է արևելյան համեմունքներով։

Երիկամները պատրաստում են ածուխի վրա՝ խաղողի վազերով։
Առաքվում է մարինացված սոխով, նռան հատիկներով և թարմ կանաչիով։