Маринованный окорок томится в печи несколько часов, после чего запекается на мангале, что придает нежному, сочному мясу ягненка неповторимый древесный аромат.
Заказы принимаются предварительно за один день.
Нежный шашлык из печени ягнёнка, завернутый в бараний курдюк.
Мясо маринуется с добавлением восточных специй.
Печень готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы.
Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Нежный шашлык из бараньих почек.
Мясо маринуется с добавлением восточных специй.
Почки готовятся на древесных углях с добавлением виноградной лoзы.
Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
