Представлено 8 товаров

Голова ягнёнка

5000 AMD
Голова ягнёнка, считается деликатесом во многих странах мира. Мы варим её в подсоленной, приправленной воде более шести часов. Можно заказать голову целиком, или отделённые от черепной коробки глаза, щёки, язык, мозги. Попробуйте, и убедитесь сами как это вкусно! Заказы принимаются предварительно за три дня. Вес:  300гр

Окорок ягненка

14000 AMD
Маринованный окорок томится в печи несколько часов, после чего запекается на мангале, что придает нежному, сочному мясу ягненка неповторимый древесный аромат. Заказы принимаются предварительно за один день.

Парда

2500 AMD
Мелко нарезанные кусочки бараньего сердца, печени, почек, курдюка, завернутые в жировую сетку «сальник». Мясо маринуется с добавлением восточных специй. Готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Шашлык из бараньего сердца

2500 AMD
Нежный шашлык из бараньего сердца. Мясо маринуется с добавлением восточных специй. Сердце готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Шашлык из бараньей печени с курдюком

2000 AMD
Нежный шашлык из печени ягнёнка, завернутый в бараний курдюк. Мясо маринуется с добавлением восточных специй. Печень готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Шашлык из корейки ягненка

4500 AMD
Сочный шашлык из корейки ягненка, приготовленный по-восточным традициям. Мясо выдерживается в маринаде больше суток, что придает ему более пикантный вкус. Готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Шашлык из курдюка

1150 AMD
Курдюк, маринованный в восточных специях. Готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Шашлык из мякоти ягненка

4200 AMD
Сочный шашлык из мякоти ягненка, приготовленный по-восточным традициям. Мясо выдерживается в маринаде больше суток, что придает ему более пикантный вкус. Готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.