Горячие блюда - Spitak Gar

Бургер из мяса ягненка

2500 AMD

Котлета для бургера жарится на мангале, что придаёт ей незабываемый аромат дыма. Фарш изготовлен из нежной вырезки ягнёнка. Ягнятина, булочка с кунжутом, майонез, помидор, маринованный огурец, лист салата, сыр чеддер, майонез, фирменный соус.

Выбирать

Ламаджо из баранины

Баранина, Горячие блюда, Ламаджо

1000 AMD

Особенность блюда в мягкой лепешке, сочной начинке, хрустящих краешках и пикантной остроте. В традиционном рецепте фарша ламаджо используется баранина и курдючное сало. Вкус формирует обилие специй много кинзы, базилика, острый перец и ламаджо получится по-восточному колоритным.

Выбирать

Плов из полбы

Горячие блюда

2700 AMD

Полба имеет выраженный ореховый вкус и в сочетании с, обжаренными на сливочном масле, грибами и ягнятиной приобретает новые яркие оттенки.

Выбирать

Тжвжик

Баранина, Горячие блюда

3000 AMD

Ливер ягненка (4 месяца) тонко нарезанный лук, тушится в томатном соусе на медленном огне в чугунной сковородке. Ливер ягнёнка, лук, болгарский перец, помидоры, томатная паста, зелень, чёрный перец, паприка. Вес: 350гр

Выбирать

Узбекский бараний плов

Горячие блюда, Плов

2700 AMD

Традиционный рассыпчатый узбекский плов из белого риса «лазер», бараньей лопатки , с добавлением моркови, чеснока, лука и разных приправ. Плов готовится в казане. Вес: 400гр

Выбирать