Showing all 12 results

Кебаб из баранины

1700 AMD
Сочный кебаб из маринованной по-восточным традициям рубленой баранины. Фарш выдерживается в маринаде больше суток, что придает мясу более пикантный вкус. Мясо готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Ламаджо из баранины

1000 AMD
Особенность блюда в мягкой лепешке, сочной начинке, хрустящих краешках и пикантной остроте. В традиционном рецепте фарша ламаджо используется баранина и курдючное сало. Вкус формирует обилие специй много кинзы, базилика, острый перец и ламаджо получится по-восточному колоритным.

Парда

2500 AMD
Мелко нарезанные кусочки бараньего сердца, печени, почек, курдюка, завернутые в жировую сетку «сальник». Мясо маринуется с добавлением восточных специй. Готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Тжвжик

3000 AMD
Ливер ягненка (4 месяца) тонко нарезанный лук, тушится в томатном соусе на медленном огне в чугунной сковородке. Ливер ягнёнка, лук, болгарский перец, помидоры, томатная паста, зелень, чёрный перец, паприка.

Тжвжик

2500 AMD
Ливер ягненка (4 месяца) тонко нарезанный лук, тушится в томатном соусе на медленном огне в чугунной сковородке. Ливер ягнёнка, лук, болгарский перец, помидоры, томатная паста, зелень, чёрный перец, паприка. Вес: 350гр

Шашлык из бараньего сердца

2500 AMD
Нежный шашлык из бараньего сердца. Мясо маринуется с добавлением восточных специй. Сердце готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Шашлык из бараньей печени с курдюком

2500 AMD
Нежный шашлык из печени ягнёнка, завернутый в бараний курдюк. Мясо маринуется с добавлением восточных специй. Печень готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Шашлык из бараньих почек

2500 AMD
Нежный шашлык из бараньих почек. Мясо маринуется с добавлением восточных специй. Почки готовятся на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Шашлык из корейки ягненка

4500 AMD
Сочный шашлык из корейки ягненка, приготовленный по-восточным традициям. Мясо выдерживается в маринаде больше суток, что придает ему более пикантный вкус. Готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Шашлык из курдюка

1150 AMD
Курдюк, маринованный в восточных специях. Готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Шашлык из мякоти ягненка

4200 AMD
Сочный шашлык из мякоти ягненка, приготовленный по-восточным традициям. Мясо выдерживается в маринаде больше суток, что придает ему более пикантный вкус. Готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

Шашлык из рёбрышек ягненка

3800 AMD
Сочный шашлык из рёбрышек ягненка, приготовленный по-восточным традициям. Мясо выдерживается в маринаде больше суток, что придает блюду более пикантный вкус. Готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.