Showing all 11 results

Գառան երիկամների խորոված

3000 AMD
Նուրբ գառան երիկամներ, նախապես մարինացված արևելյան համեմունքներով գրիլից առաջ: Միսը եփում են ածուխի վրա՝ խաղողի լազայի ավելացումով։ Միսը եփում են ածուխի վրա՝ խաղողի լազայի ավելացումով։

Գառան լահմաջո

1000 AMD
Ուտեստի յուրահատկությունը լոշիկն է, որի կենտրոնական մասը փափուկ է իսկ ծայրերը խրթխրթան, և հյութալի կծվաշ միջուկը: Ավանդական լահմաջոյի լցոնումը պարունակում է իր մեջ գառան միս և դմակ, իսկ յուրահատուկ համը և արևելյան կոլորիտը ձևավորվում են համեմունքների առատության շնորհիվ:    

Գառան լյարդի խորոված դմակով

3000 AMD
Գառան լյարդի նուրբ խորոված դմակով: Միսը մարինացվում է արևելյան համեմունքներով։ Լյարդը պատրաստվում է ածուխի վրա՝ խաղողի վազերով։ Առաքվում է մարինացված սոխով, նռան հատիկներով և թարմ կանաչիով։

Գառան ճարպային պոչի խորոված

1150 AMD
Դմակ մարինացված արևելյան համեմունքներով։ Դմակը պատրաստվում է ածուխի վրա՝ խաղողի վազերով։
Առաքվում է մարինացված սոխով, նռան հատիկներով և թարմ կանաչիով։

Գառան չալաղաջ

4500 AMD
Հյութալի գառան մեջքի խորոված պատրաստված արևելյան ավանդույթներով։ Միսը մարինացվում է ավելի քան մեկ օր, ինչը ավելի խորը համ է հաղորդում նրան։ Պատրաստվում է ածուխի վրա՝ խաղողի վազերով։ Առաքվում է մարինացված սոխով, նռան հատիկներով և թարմ կանաչիով։

Գառան սրտի խորոված

3000 AMD
Գառան սրտի նուրբ խորոված ։ Միսը մարինացվում է արևելյան համեմունքներով ։ Պատրաստվում է ածուխի վրա՝ խաղողի վազերով:
Առաքվում է մարինացված սոխով, նռան հատիկներով և թարմ կանաչիով։

Գառան փափուկ մսի խորոված

4000 AMD
Հյութալի խորոված գառան փափուկ մսից՝ պատրաստված արևելյան ավանդույթների համաձայն: Մարինացվում է ավելի քան մեկ օր, ինչը ավելի արտահայտիչ համ է հաղորդում մսին։ Պատրաստում է ածուխի վրա՝ խաղողի վազերով։ Առաքվում է մարինացված սոխով, նռան հատիկներով և թարմ կանաչիով։

Գառան քաբաբ

1800 AMD
Հյութալի քաբաբ՝ պատրաստված արևելյան ավանդույթներով։ Միսը մարինացվում է ավելի քան մեկ օր, ինչը ավելի արտահայտիչ համ է հաղորդում։ Միսը պատրաստվում է ածուխի վրա՝ խաղողի վազերով։ Առաքվում է մարինացված սոխով, նռան հատիկներով և թարմ կանաչիով։

Գառի մատերի խորոված

3500 AMD
Հյութալի Գառի մատերի խորոված պատրաստված արևելյան ավանդույթներով։ Միսը մարինացվում է ավելի քան մեկ օր, ինչը ավելի խորը համ է հաղորդում: Պատրաստվում է ածուխի վրա՝ խաղողի վազերով։ Առաքվում է մարինացված սոխով, նռան հատիկներով և թարմ կանաչիով։

Տժվժիկ

3000 AMD
Գառան ենթամթերք (4 ամիս) բարակ կտրատած սոխ, շոգեխաշած տոմատի սոուսով ցածր ջերմության վրա չուգունի տապակի մեջ: Լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, սոխ, աղ, սև պղպեղ, կարմիր պղպեղ: Քաշը ՝ 350գր

Փարդա

3500 AMD
Գառան սրտի, լյարդի, երիկամների, դմակի մանր կտրատած կտորներ, փաթաթված փարդայի մեջ։ Միսը մարինացված է արևելյան համեմունքներով։ Պատրաստվում է ածուխի վրա՝ խաղողի վազերով։ Առաքվում է մարինացված սոխով, նռան հատիկներով և թարմ կանաչիով։