Ուտեստի յուրահատկությունը լոշիկն է, որի կենտրոնական մասը փափուկ է իսկ ծայրերը խրթխրթան, և հյութալի կծվաշ միջուկը: Ավանդական լահմաջոյի լցոնումը պարունակում է իր մեջ գառան միս և դմակ, իսկ յուրահատուկ համը և արևելյան կոլորիտը ձևավորվում են համեմունքների առատության շնորհիվ:
Բուրգերի կոտլետը տապակվում է գրիլի վրա, ինչը նրան տալիս է ծխի անմոռանալի համ: Աղացած միսը պատրաստված է գառան նուրբ փափկամիսից։
Գառան միս, քունջութով բուլկի, մայոնեզ, լոլիկ, մարինացված վարունգ, հազարի տերև, չեդդեր պանիր, մայոնեզ, ֆիրմային սոուս:
Ավանդական ուզբեկական փլավ՝ պատրաստված «լազեր» սպիտակ բրնձից, ոչխարի թիակից, գազարից, սխտորից, սոխից և տարբեր տեսակի համեմունքներից:
Փլավը պատրաստվում է կաթսայի մեջ։
Քաշը։ 400գր