Ուտեստի յուրահատկությունը լոշիկն է, որի կենտրոնական մասը փափուկ է իսկ ծայրերը խրթխրթան, և հյութալի կծվաշ միջուկը: Ավանդական լահմաջոյի լցոնումը պարունակում է իր մեջ գառան միս և դմակ, իսկ յուրահատուկ համը և արևելյան կոլորիտը ձևավորվում են համեմունքների առատության շնորհիվ:
Ավանդական ուզբեկական փլավ՝ պատրաստված «լազեր» սպիտակ բրնձից, ոչխարի թիակից, գազարից, սխտորից, սոխից և տարբեր տեսակի համեմունքներից:
Փլավը պատրաստվում է կաթսայի մեջ։
Քաշը։ 400գր