Showing all 26 results
Գառան բուդ
Գառան գլուխ
Աշխարհի շատ երկրներում գառան գլուխը համարվում է դելիկատես:
Մենք այն եփում ենք աղած, համեմված ջրի մեջ ավելի քան վեց ժամ:
Դուք կարող եք պատվիրել ամբողջ գլուխը, կամ աչքերը, այտերը, լեզուն և ուղեղը բաժանված գանգից:
Փորձեք այն և ինքներդ համոզվեք, թե որքան համեղ է այն:
Պատվերներն ընդունվում են երեք օր առաջ։
Քաշը՝ 300գր
Գառան լահմաջո
Ճաշատեսակի առանձնահատկությունը փափուկ տորտիլայի, հյութալի միջուկի, խրթխրթան եզրերի և կծվի մեջ է:
Լահմաջոյի ավանդական բաղադրատոմսի մեջ օգտագործվում է գառան աղացած միս և դմակ։
Խմորը պատրաստվում է օգտագործելով բարձր յուղայնությամբ մածուն։
Համը ձևավորում է համեմունքների առատություն շնորհիվ, շատ ռեհան, կծու պղպեղ, միայն այդ դեպքում ուտեստը կստացվի Արևելյանի պես համեղ: