Showing all 6 results

Show sidebar

Ламаджо из баранины

, ,
1000 AMD
Особенность блюда в мягкой лепешке, сочной начинке, хрустящих краешках и пикантной остроте. В традиционном рецепте фарша ламаджо используется баранина и курдючное сало. Вкус формирует обилие специй много кинзы, базилика, острый перец и ламаджо получится по-восточному колоритным.
Выбирать

Парда

,
2500 AMD
Мелко нарезанные кусочки бараньего сердца, печени, почек, курдюка, завернутые в жировую сетку «сальник». Мясо маринуется с добавлением восточных специй. Готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Выбирать
Placeholder

Тжвжик

3000 AMD
Ливер ягненка (4 месяца) тонко нарезанный лук, тушится в томатном соусе на медленном огне в чугунной сковородке. Ливер ягнёнка, лук, болгарский перец, помидоры, томатная паста, зелень, чёрный перец, паприка.
Выбирать

Тжвжик

,
3000 AMD
Ливер ягненка (4 месяца) тонко нарезанный лук, тушится в томатном соусе на медленном огне в чугунной сковородке. Ливер ягнёнка, лук, болгарский перец, помидоры, томатная паста, зелень, чёрный перец, паприка. Вес: 350гр
Выбирать

Шашлык из бараньей печени с курдюком

,
3000 AMD
Нежный шашлык из печени ягнёнка, завернутый в бараний курдюк. Мясо маринуется с добавлением восточных специй. Печень готовится на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Выбирать

Шашлык из бараньих почек

,
3000 AMD
Нежный шашлык из бараньих почек. Мясо маринуется с добавлением восточных специй. Почки готовятся на древесных углях с добавлением виноградной лoзы. Доставляется с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Выбирать