Հավի չորացրած խորոված 40գ
800 AMD
Հավի կրծքամսի խորավածը մարինադի մեջ ավելի քան մեկ օր է պահվում, ինչը նրան տալիս է ավելի կծու համ, պատրաստվում է փայտածուխի վրա ՝ խաղողի որթի հավելումով։
Չորացրած խորավածը իդեալական է որպես խորտիկ գարեջրի, գինու կամ ուժեղ տարեց ըմպելիքների համար: