Գառան մեծ շաուրմա

370գ, տեղական միս՝ պատրաստված ածուխի վրա, փաթաթված խրթխրթան լավաշով` գառան միս, լոլիկ, սոխ, կծու պղպեղ, կանաչի, կետչուպ, մայոնեզ, համեմունքներ.