Չալաղաջ
Բայց գառան ամենահամեղ մասը գոտկատեղն է։ Գառան գիտակները և գուրմանները առաջին հերթին կուղարկեն
գառան գոտկատեղը խորովածի վրա ՝ քյաբաբ պատրաստելու համար։
Եվ այնուամենայնիվ, մի փոքր հուշում: Գառան դիակի այս մասը շատ փափուկ է, ուստի այն մարինացնելու համար պահանջվում է ոչ ավելի, քան 30 րոպե:
Գառան որ մասն է ամենահամեղը:
29
Jan