Փիթի
1500 AMD
Փիթի ապուրը պատրաստվում է հատուկ կավե ամանների մեջ։ Ճաշատեսակի կարևոր հատկանիշը երկար եփման ժամանակն է։
Եփելու համար վերցնում են գառան հինգ տարբեր մասեր (կրծքամիս, փափկամիս, վիզ, թիակ և կողեր): Յուրաքանչյուր կտրվածք տալիս է իր յուրահատուկ համն ու բույրը։ Առաքվում է տարայի մեջ սառեցված:
Քաշը՝ 500գ